L'estiu del 2009 fou l'any d'un descobriment anomenat sorbet de mandarina. A tots els llocs on anava hi buscava sempre aquest sorbet. Així, duran el període de més consum, l'estiu, ella es va convertir en una experimentada catadora del sorbet. Una de les millors combinacions era acompanyar-lo d'una bola de gelat de xocolata negra i un rajolí de xocolata desfeta per sobre, un rajolí que a causa del la fredor del sorbet i el gelat, es solidificava afegint-s'hi així, una textura més. Hi havia altres variacions com per exemple barrejar-hi un mica de menta. Però, tornant al títol d'aquests escrit, ara aquest any 2010, està una mica trista donat que en els alguns lloc el sorbet de mandarina és quasi insípid i sense cap puntet d'acidesa, i en molts altres llocs l'han retirat, segons diuen per culpa del proveïdor. Però tot això ella pensa que no és casual, i, hi ha alguna cosa que no ens volen explicar, aquest és el misteri. Què ha passat amb el sorbet de mandarina? Si algú en sap la resposta, o millor encara, descobreix en quins llocs pot tornar a recuperar i tastar sorbets de mandarina deliciosos, li agrairia de tot cor.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
-
Sona i ressona el piano : Posant lentament els dits sobre les tecles, i en ordre, sona així: Primer el polze resseguint la línia de la v...
-
Les primeres 23 paraules dels meus llibres de Sant Jordi són: “El telèfon ha sonat. Un to. Dos tons. ¿S'hi pot posar algú? >> ,...
9 comentaris:
vaja! no sóc experta en sorbets de mandarina... Crec que mai l'he provat. I si li tira més xocolata?
Girona, gelateria Gioconda prop de la plaça Catalunya. Tenen un sorbet de mandarina per llepar-se'n els dits i no només de mandarina... ais... bavejo!
No deu ser un sabor de moda, o és que només el consumia ella!
Encara existeix, encara existeix... l'ha de buscar bé!
O trobar un altre gust nou de trinca que potser li agradarà encara més!
Ai, pobre... quan esperes amb il·lusió aquell sabor que tant t'agrada i no el trobes, sap greu... Aquí a Reus, a la Jijonenca tenen gelat de mandarina (crec) però no sé si sorbet...
al barri de Gràcia jo n'he trobat a dos llocs: a la gelateria de torrent de l'olla amb astúries i la gelateria de la plaça de sant joan (em sembla que és italiana). A vic també al passeig, a blanes també al passeig... no sé si t'hem ajudat...
Ostres... quantes alternatives. Anirem els dos a provar-los tots!
de gelat de mandarina en tinc al congelador. si vols, el poso una estona a la nevera i li envio! el gelat de xocolata, la xoco desfeta i el toc especial de la menta, li poses tu!
Vaja Estrip, no n'hi ha? Si en trobo t'ho faig saber. Jo he tastat el gelat de mandarina i en sorbet ara mateix no ho recordo, però segur que està boníssim!
(potser hauríem de demanar a més de la Independència el sorbet de mandarina, i anar afegint coses a la llista!)
Publica un comentari a l'entrada